掘金东南亚市场：从泰国曼谷亚洲食品饮料展看食品饮料新趋势

作为亚洲规模最大、影响力最广的食品饮料专业展会，泰国曼谷亚洲食品饮料展THAIFEX – Anuga Asia每年在泰国曼谷汇聚来自全球50多个国家的数千家参展商与数万名专业买家，已成为洞察东南亚乃至亚太市场消费动向的重要窗口。2025年展会再次释放明确信号：健康化、便利化、高端化与可持续发展正成为区域食品饮料行业的核心驱动力。

首先，“清洁标签”与功能性产品持续升温。展会上，无添加糖、低钠、高蛋白、富含益生菌或植物营养素的饮品与零食备受关注。众多企业推出以椰子水、姜黄、辣木、热带水果等本地天然原料为基础的功能性配方，契合东南亚消费者日益提升的健康意识。

其次，即食与便携型食品需求强劲。受都市生活节奏加快及旅游业复苏带动，自热餐、真空包装熟食、小份量调味酱料等产品展示数量显著增加。尤其面向便利店和电商渠道设计的轻量化、易储存包装成为主流。

第三，可持续理念深度融入供应链。从可降解包装材料到零废弃生产工艺，越来越多参展商强调环保实践。部分品牌甚至通过碳足迹标签和溯源系统增强透明度，以满足国际采购商对ESG标准的要求。

此外，展会凸显“本地化+国际化”融合策略的重要性。一方面，泰国本土企业积极升级传统产品（如鱼露、香茅酱、芒果干）以符合出口标准；另一方面，中国、韩国、欧洲等海外供应商则通过与当地分销商合作，快速适应口味偏好与法规要求。

值得一提的是，THAIFEX – Anuga Asia不仅是产品展示平台，更是贸易撮合与技术交流枢纽。同期举办的行业论坛聚焦替代蛋白、智能零售、跨境电商等议题，为参展企业提供从研发到渠道的全链路洞察。

综上，对于有意开拓东南亚市场的食品饮料企业而言，THAIFEX – Anuga Asia不仅是一扇观察趋势的窗口，更是一座连接资源、技术与商机的桥梁。把握展会释放的信号，方能精准切入这片高速增长的蓝海市场。

文章来源：https://www.expo-foods.cn/news/4777.html 

本网站所有数据和资料，都来自于网络和展会同行，内容仅供展会行业技术交流学习使用，请勿作他用。
如本网站内容与纸质文件相关内容不一致时，以纸质文件为准，否则由此产生的一切后果自行承担。
如本站有任何内容侵权或错误，请及时告知。