2026泰国曼谷亚洲食品饮料展THAIFEX Anuga Asia展会亮点抢先看

作为亚洲规模最大、影响力最广的食品与饮料行业盛会，2026泰国曼谷亚洲食品饮料展（THAIFEX Anuga Asia 2026） 将于5月26日至30日在曼谷IMPACT会展中心盛大举行。本届展会以“创新驱动可持续未来”为主题，汇聚来自全球130多个国家的逾4,000家参展商，全面展示食品饮料行业的前沿趋势与技术突破，成为亚太地区食品贸易的关键枢纽。

亮点一：健康与功能性食品持续升温
消费者对免疫力提升、肠道健康和体重管理的需求推动功能性食品爆发式增长。展会现场将集中呈现含益生菌、高蛋白、低糖低脂及添加植物提取物的创新产品。特别是针对Z世代和银发族的定制化营养方案，如即饮胶原蛋白饮品、代餐棒和功能性零食，将成为各大品牌争夺市场的焦点。

亮点二：替代蛋白与未来食品加速落地
从植物基肉制品到昆虫蛋白、细胞培养食品，THAIFEX Anuga Asia 2026将继续引领“未来食品”风潮。多家国际企业将展出更接近真实口感的植物基海鲜与发酵蛋白产品，并结合本地口味推出泰式冬阴功素虾、咖喱素鸡等区域特色新品，推动可持续蛋白在亚洲市场的接受度。

亮点三：绿色包装与循环经济成硬性标准
面对东南亚日益严格的环保法规，可降解材料、可重复使用包装和轻量化设计成为参展标配。展会特设“可持续创新专区”，展示由甘蔗渣、竹纤维、海藻基材料制成的环保容器，以及支持碳足迹追溯的智能标签技术，助力企业实现ESG目标。

亮点四：数字化与智能制造赋能产业链
从AI配方优化到智能分拣、无人仓储系统，食品科技展区将呈现从生产到零售的全链路数字化解决方案。同期还将举办“智慧餐饮峰会”，探讨区块链溯源、自动化中央厨房等热点议题。

此外，中国展团规模再创新高，聚焦预制菜、调味品和有机农产品出海，积极对接RCEP区域采购网络。可以预见，THAIFEX Anuga Asia 2026不仅是一场行业盛会，更是全球食品企业抢占亚洲市场先机的战略跳板。

文章来源：https://www.expo-foods.cn/news/4759.html 

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