主办：CHINA HOTPOT EXHIBITION组委会
南京火锅展-中国火锅展（CHINA HOTPOT EXHIBITION）是江浙地区最受欢迎的火锅食材用品展览会。自2015年开始举办以来，在全国优秀火锅企业和优质火锅供应商的支持下，稳步发展。
南京火锅展CHINA HOTPOT EXHIBITION上届展会总面积100000平方米，参展企业2000家，参展人数达120000人。这个展览会旨在为从事火锅行业的相关机构、企业提供一个传播品牌、新品发布、产品展示与品鉴、供应交流与合作的综合性平台。
南京火锅展-中国火锅展具有以下优势和价值：
1. 品牌传播：作为火锅行业的重要展览会，南京火锅展为企业提供了一个展示品牌形象和产品的机会。参展企业可以通过展览会的媒体宣传和展示效果，提升品牌知名度和形象。
2. 新品发布：火锅行业竞争激烈，不断推出新品是企业保持竞争力的关键。南京火锅展为企业提供了一个展示新产品的平台，吸引潜在客户和合作伙伴的关注，促进销售和合作机会。
3. 供应交流与合作：展览会汇聚了众多火锅行业的企业和供应商，为他们提供了一个交流和合作的机会。参展企业可以与供应商洽谈合作事宜，寻找新的供应商和合作伙伴，提升采购效率和产品质量。
4. 品牌塑造：南京火锅展-中国火锅展作为行业盛会，参展企业可以通过展示自己的产品和服务，塑造自己的品牌形象。展览会的专业性和影响力可以帮助企业树立行业领导者的形象，提升市场地位和竞争力。
5. 学术交流：展览会不仅是商业交流的平台，也是学术交流的机会。南京火锅展-中国火锅展可以吸引火锅行业的专家学者和从业人员参与，进行学术研讨和经验分享，推动行业的技术创新和发展。
南京火锅展-中国火锅展是一个具有商业价值的火锅行业展览会。参展企业可以通过展会获得品牌传播、新品发布、供应交流与合作、品牌塑造和学术交流等多重商业机会，推动行业的发展和企业的增长。
冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品（烟熏）制品、火锅汤料等
原料辅料：冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等
火锅底料：牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、枸杞油）等
鱼糜及肉糜制品：适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类、冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品
火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等
品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业
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