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主办：山东省火锅餐饮协会、中贸科技集团有限公司
山东济南火锅食材餐饮展-齐鲁火锅节（CHICE）是由山东省火锅餐饮协会举办的品牌展会。作为国内火锅餐饮行业规模大、品质高、影响力强的展会，它已成为国内不可或缺的行业品牌旗舰大展。该展会满足了国内餐饮行业一站式采购需求。
山东济南火锅食材餐饮展-齐鲁火锅节汇聚了精品食材，展示了餐饮行业的新高度。它凝聚了全国各地的餐饮人士，为他们开拓创新商机。展会整合了海量行业资源，获得了百余家媒体的超强曝光。展会的面积和参展板块不断扩大，组委会不断提升展会的专业品质，加快国际化进程，全力打造国内最丰富的餐饮全产业链贸易平台。
山东济南火锅食材餐饮展-齐鲁火锅节还举办了多场论坛和主题活动，为齐鲁火锅节赋予了更多的能量。这些活动包括中国火锅行业新品爆品发布会、餐饮行业城市采集大会、展商专场推介会、中国火锅餐饮品牌化营销峰会、火锅餐饮行业精英分享沙发论坛等。这些活动已经全面覆盖了全国火锅餐饮行业的全产业链，成为国内餐饮行业最具知名度和权威性的商家必参展览之一。
山东济南火锅食材餐饮展-齐鲁火锅节为火锅餐饮行业提供了一个重要的商业平台。参展商可以通过展会展示自己的产品和服务，与行业内的专业人士进行交流和合作，拓展市场和商机。同时，展会还吸引了大量的媒体关注，为参展商提供了超强的曝光机会。此外，举办的论坛和主题活动也为行业内的专业人士提供了学习和分享的平台，促进了行业的发展和创新。山东济南火锅食材餐饮展-齐鲁火锅节在商业上具有重要的意义和影响力。
火锅底料及调味料展区：火锅底料、蘸料、豆掰酱、骨汤清汤、油脂麻将、辣椒油、花椒油等
特色食材涮品展区：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、素菜丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等
火锅相关设备展区：牛羊肉切片机、电磁炉、火锅桌椅、调汤机、火锅去味机、洗碗机、等火锅配套设备
火锅饮品展区：现调饮料、果汁果酱、茶饮、咖啡、奶茶、甜品及速溶饮品等
火锅配套服务展区：火锅店装修、收银终端、智能点菜系统等
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