Gulfood 2026圆满落幕：双会场创纪录规模，共绘全球食品产业未来图景

全球规模最大、最具影响力的食品与饮料行业盛会之一——Gulfood 2026，于昨日在迪拜胜利闭幕。本届展会实现了战略性升级，首次采用迪拜世界贸易中心（DWTC）与迪拜展览中心（DEC）双会场协同模式，以创纪录的规模和前所未有的连通性，成功搭建了一个无缝对接的全球食品贸易与创新生态系统，吸引了来自全球超过190个国家的数万名行业领袖、买家与创新者。

双会场战略释放巨大动能，提升全球参与体验

为应对不断增长的全球参展需求并深化专业领域展示，Gulfood 2026的创新性双会场布局成为最大亮点。两大会址通过高效便捷的接驳服务紧密联动，实现了参观动线的无缝衔接。

• 迪拜展览中心（DEC） 化身为大规模贸易与战略采购的核心枢纽，重点展示了Gulfood Fresh（生鲜）、Grocery Trade（食品杂货贸易）及Gulfood Logistics（物流） 等战略板块。这里见证了国家级展团密集的商业对接与高规格贸易协议的磋商，为政府机构与大型出口商提供了推进国家农产品贸易议程的绝佳平台。

• 迪拜世界贸易中心（DWTC） 则继续巩固其作为行业创新引擎与核心品类聚集地的地位。饮料、乳制品、肉类与禽类、食用油及主食等传统强势板块规模进一步扩大，同时，首次设立的农业科技与未来食品创新专区吸引了大量关注，展示了从垂直农业、替代蛋白到智能包装的前沿技术。

商业成果丰硕：从“面对面”到“签协议”

本届展会的核心成果体现在实实在在的商业转化上。专门设立的 “重大交易中心”（Big Deal Hub） 通过预先匹配的精准会晤，极大地加速了采购流程。来自全球的主流零售商、连锁餐饮集团及批发分销商，在此与经过认证的优质供应商进行了高效谈判。

“对于像我们这样的巴西牛肉出口商而言，Gulfood是不可替代的窗口。它不仅是展示产品的舞台，更是巩固长期伙伴关系、开拓新市场的关键渠道，”巴西动物蛋白协会（ABIEC）主席Roberto Perosa表示。

来自乌兹别克斯坦的出口商代表团同样对展会赞誉有加：“这是我们直接接触中东地区顶级买家和建立分销网络的绝佳机会，成效远超预期。”

聚焦未来：创新与洞察引领行业方向

Gulfood 2026不仅是贸易市场，更是思想领导力的高地。在迪拜展览中心举行的 “Gulfood世界经济峰会” 汇集了各国部长、政策制定者及跨国企业CEO，围绕全球粮食安全、可持续供应链、贸易政策与经济韧性等宏观议题展开了深度对话。

“Gulfood已超越传统展会范畴，它是在为构建更具韧性和包容性的全球食品体系搭建对话与合作的桥梁，”迪拜商会执行副总裁Khalid AlJarwan在峰会中指出。

与此同时，DWTC会场内涌现的数百家创新企业，生动诠释了产业的未来。农业科技初创公司Greeneration的创始人Roman Ulyanov表示：“我们在这里找到了目标一致的合作伙伴——不仅仅是客户，还有理解我们愿景的投资人和关注食品体系变革的政策制定者。”

展望未来

Gulfood 2026的成功举办，再次证明了迪拜作为全球食品贸易十字路口的枢纽地位，以及其主办方打造具有深度影响力和商业价值的世界级平台的卓越能力。通过规模与模式的战略性升级，本届展会不仅满足了当下全球食品产业高效对接的需求，更通过汇聚创新与智慧，积极塑造着行业的未来。全球食品社群正共同期待Gulfood 2027再启新章。

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