2025年智利圣地亚哥食品展Espacio Food & Service圆满落幕：共绘南美行业新图景

2025年9月30日至10月2日，第十三届智利圣地亚哥食品展（Espacio Food & Service）在圣地亚哥Espacio Riesco会展中心成功举办。本届展会以创纪录的50,129名专业观众、800余家参展企业和1,600个展位的规模，再次巩固了其作为拉丁美洲最重要食品行业盛会的领导地位。

规模空前：行业盛会创多项纪录

本次展会覆盖35,000平方米展示面积，吸引来自全球22个国家的参展商参与。在开幕式上，智利旅游部副部长Verónica Pardo、比奥比奥大区长Sergio Giacamán、意大利驻智利大使Valeria Biagotti等政要共同出席，彰显展会的国际影响力。GL events智利CEO Francisco Sotomayor表示："这是一次成功的展会，我们见证了互动厨房、品鉴会、新品发布等丰富多彩的活动。"

战略升级：加入全球餐饮生态圈

本届展会实现重要战略突破，正式加入GL events集团旗下的FISA展览体系，通过其Sirha Food平台接入全球餐饮生态系统。这一举措使智利食品产业与全球75万名行业专业人士、9.2万名厨师资源实现对接。"正如Sirha不仅是展会，更是连接行业决策者的枢纽，Espacio Food & Service正发展成为区域最大的行业交流平台，"Sotomayor补充道。

亮点纷呈：多元化活动引领行业创新本届展会通过200余场专业活动与创新产品展示，为智利食品产业搭建了对接全球市场的桥梁。据统计，展会期间达成的商业合作预计将带动区域特色产品出口增长，进一步巩固智利作为拉美食品行业创新枢纽的地位。

随着第13届展会的成功举办，智利圣地亚哥食品展不仅为拉美食品行业树立了新标杆，更通过接入全球网络，为智利食品产业开启了国际化发展的新篇章。下一届展会预计将于2026年9月继续在圣地亚哥举行。

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