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主办：Huamo、Panorama media
**印尼国际食品及餐饮展（More Food Expo Indonesia）：深耕清真市场，链接中国与印尼餐饮食材贸易新蓝海**
由华墨集团倾力打造的**印尼国际食品及餐饮展（More Food Expo Indonesia）**，是聚焦清真食品产业、覆盖食品原材料、加工技术、包装设备、成品食品及餐饮供应链全链条的国际化专业展会。作为连接中国与东南亚清真市场的关键桥梁，该展会致力于为全球食品企业提供高效、精准的商贸对接平台，助力企业深度开拓以印度尼西亚为核心的穆斯林消费市场，抢占快速增长的清真经济战略高地。
### 一、印尼：东南亚最大经济体，清真食品消费中心崛起
作为东南亚第一大经济体，印度尼西亚在区域经济格局中占据举足轻重的地位。根据世界银行数据，2023年印尼GDP总量达1.4万亿美元，稳居全球第16位，东盟首位。其庞大的人口基数——超过2.7亿人，其中约87%为穆斯林，使印尼成为**全球最大的穆斯林国家和清真食品消费市场**。
据Statista数据显示，2023年印尼清真食品市场规模已突破**400亿美元**，预计到2027年将增长至**650亿美元以上**，年均复合增长率（CAGR）保持在**12%-14%**之间。与此同时，印尼餐饮服务市场也呈现强劲增长态势，Research and Markets预测，到2025年，印尼餐饮市场规模将达到**624亿美元**，2021-2025年间的复合年增长率高达**13%**，远超全球平均水平。
这一增长动力主要来自两大核心因素：一是不断扩大的中产阶级群体。亚洲开发银行（ADB）报告指出，印尼中产阶级人数已从2010年的约5000万增长至2023年的**超过9000万人**，占总人口近三分之一；二是年轻化的人口结构——平均年龄仅29岁，Z世代和千禧一代对进口食品、健康饮食、便捷餐饮和国际化口味的需求持续上升，推动高端食品与即食产品进口激增。
### 二、中印尼餐饮与食材贸易：潜力巨大，合作日益紧密
近年来，中国与印度尼西亚在食品及餐饮领域的经贸合作不断深化。根据中国海关总署数据，2023年中国对印尼出口食品饮料总额达**18.7亿美元**，同比增长14.3%，涵盖调味品、方便食品、乳制品、冷冻食材、烘焙原料等多个品类。同时，中国自印尼进口棕榈油、咖啡、海鲜、热带水果等优质农产品也持续增长，双边农产品贸易额突破**150亿美元**，显示出高度互补的产业链协作潜力。
更重要的是，随着“一带一路”倡议与印尼“全球海洋支点”战略的对接推进，两国在农业加工、冷链物流、智慧餐饮等领域的投资合作不断落地。例如，多家中国食品企业在雅加达、泗水等地设立分销中心或合资工厂，借助本地化生产规避关税壁垒并提升响应效率。此外，TikTok Shop、Shopee等跨境电商平台的兴起，进一步降低了中国中小食品企业进入印尼市场的门槛，推动“中国制造”的清真认证食品快速渗透本地线上消费场景。
### 三、聚焦清真认证与供应链升级，打造国际化商贸平台
印尼国际食品及餐饮展应势而生，精准把握这一历史机遇。展会不仅汇聚来自中国、印尼、巴基斯坦、印度、中国台湾等国家和地区的**数百家食品全产业链龙头企业**，更特别强化**清真食品标准对接与国际认证服务**，邀请印尼伊斯兰教士联合会（MUI）下属的LPPOM MUI等权威机构现场提供咨询与认证支持，帮助中国企业合规进入清真市场。
展品范围涵盖： - 清真食材与调味品 - 冷链物流与中央厨房设备 - 预制菜与即食食品 - 包装机械与智能零售解决方案 - 咖啡茶饮连锁品牌与加盟体系
通过“展+会+配对”一体化模式，主办方还将组织中印尼餐饮供应链对接会、清真食品出海论坛、东南亚市场准入研讨会等活动，助力企业实现从产品展示到订单转化的闭环。
### 四、未来趋势：预制菜、健康食品与数字化餐饮成新增长极
展望未来，印尼食品消费正呈现三大趋势： 1. **预制菜（RTE/RTC）爆发式增长**：受城市化进程加快和双职工家庭增多影响，便捷型餐食需求年增速超20%，为中国预制菜企业带来巨大出口机会； 2. **功能性与健康食品受青睐**：低糖、高蛋白、植物基产品在年轻消费者中流行，中国健康产业可借此切入； 3. **数字化餐饮生态成型**：Gojek、GrabFood等外卖平台用户超8000万，推动标准化、可复制的连锁餐饮模式快速发展，为中国餐饮品牌出海提供模板输出空间。
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**结语：**
印尼国际食品及餐饮展不仅是展示产品的舞台，更是中国企业布局东南亚清真市场的战略跳板。依托印尼作为全球最大清真消费国的独特优势，叠加中印尼双边经贸关系持续升温，本届展会将成为打通“生产—认证—渠道—消费”全链路的关键枢纽。在全球清真经济预计将突破**3万亿美元规模**（2027年预测值）的背景下，抓住印尼机遇，就是抢占未来十年食品出海的最大风口。
**More Food Expo Indonesia —— 不止于展览，更是通往万亿清真市场的通行证。**
食材、食品、制造、包装及过程管理设备、餐饮供应链的食品全产业链、设立食材、糖果甜品、休闲食品及饮料、罐头及包装产品、食品加工机械、包装机械及包材、餐饮供应链及餐饮物流及运输等专区?
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