主办：日本精品咖啡协会
日本东京咖啡展览会（SCAJ）是由日本精品咖啡协会（SCAJ）于2005年创办的。该展览会不仅是一个专业的贸易展，还举办一系列行业研讨会，旨在不断教育消费者并推动精品咖啡的发展，同时扩大市场对精品咖啡的需求。在展览期间，参观者不仅可以获取最新的行业信息，还可以参加各种研讨会、工作坊和观看比赛。今年，精品咖啡生豆及其相关产品设备和食品将成为关注的亮点之一。此外，日本东京咖啡展SCAJ还将举办日本咖啡师大赛和日本咖啡冲煮大赛。这些比赛的冠军将获得参加世界咖啡师大赛的决赛入场券。此外，还将举办备受瞩目的“世界塞风冲煮大赛”和“烘焙大师赛”。
往届回顾
根据数据显示，2024届日本东京咖啡展SCAJ的展会总面积达到20000平方米，共有来自中国、中国香港、新加坡、韩国、越南、土耳其、澳大利亚、南非等国家的350家参展企业，参展人数高达75,217人。
近年来，中国与日本的茶叶和咖啡行业之间的贸易关系日益密切。根据中国海关总署的数据，2019年，中国茶叶出口总额达到27.3亿美元，其中对日本的茶叶出口额为1.2亿美元，占中国茶叶出口总额的4.4%。而根据日本贸易振兴机构的数据，2019年，日本从中国进口的咖啡豆数量达到了1.7万吨，同比增长了7.8%。这表明中国茶叶和日本咖啡行业之间的贸易关系在不断加强。
市场的重要性和发展趋势也是值得关注的。根据日本咖啡文化协会的数据，截至2020年，日本的咖啡市场规模已经达到1.5万亿日元，约合140亿美元。而根据中国茶叶流通协会的数据，中国茶叶市场规模在2019年达到了3000亿元人民币，约合430亿美元。这些数据显示，茶叶和咖啡市场在中国和日本都具有巨大的潜力。日本东京咖啡展SCAJ作为一个重要的咖啡行业盛会，不仅为消费者提供了获取最新行业信息的机会，也为中国和日本茶叶、咖啡行业之间的贸易关系提供了一个促进交流与合作的平台。随着市场的不断发展，茶叶和咖啡行业在中国和日本的重要性将进一步提升，市场潜力也将得到充分释放。
咖啡设备：烘焙设备、餐饮设备、咖啡机、一次性用品、餐具
饮料：咖啡、不含酒精的饮料、茶等
食品：冰淇淋、各类食品
其它：咖啡店家具、店面设计
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