主办：食品流通开发中心（中日流通产业发展委员会）
中国（江苏）国际大豆食品加工技术及设备展览会（SPEE）是一个为了促进中国大豆食品产业发展创新进程而举办的展览会。该展览会旨在搭建行业平台，增强行业间的交流、沟通和贸易。大豆食品作为新健康饮食消费浪潮下传统食品的代表，备受资本关注，未来新的产品和赛道将不断涌现。参加SPEE将成为最有效的手段之一。
随着大豆食品产业的消费增长和消费升级，大豆食品产业科技创新将进入密集活跃期。新技术、新产品和新模式将相继涌现，行业结构调整将孕育更多的投资机遇。SPEE将围绕豆类食品产业链和生态圈的产品和服务展示，展品种类和企业数量将再创历史新高。
自2006年举办首届以来，每届SPEE的专业观众呈现持续上升趋势。观众包括豆类食品及相关企业的负责人、生产技术人员、贸易采购负责人以及产业链上的服务商。SPEE被视为全球大豆食品行业产业链的“风向标”和“晴雨表”，是共启共健的年度盛会。
大豆食品生产原辅料及供应商：豆类原料及供应商：配料，包括大豆食品加工中使用的其它各种食品原料，如食用豆粕、豆粉、调味料等；添加剂：各类大豆食品加工过程中使用的添加剂，如凝固剂、消泡剂、酵素制剂、品质改良剂等；其它：如清洁消毒产品等
大豆食品生产、包装及相关设备：大豆预处理设备：大豆筛选机、大豆脱皮机、洗豆机等；大豆食品生产加工设备：传统豆制品设备、（豆腐设备、豆浆/豆奶设备、豆干设备、千张/百叶设备、腐竹设备、豆芽设备等）；新型豆制品设备：大豆分离蛋白设备、大豆浓缩蛋白设备、大豆组织蛋白设备、大豆蛋白肽设备、大豆蛋白成型机、大豆蛋白渣烘干机等；发酵豆制品设备：腐乳设备、纳豆设备、豆豉设备等；其他相关设备及器具：泡豆机、煮浆机、磨浆机、筛浆机、均质机 、压榨机、油炸设备、食用油过滤机、干燥设备、换热器设备、灭菌设备、水处理设备、锅炉、砂轮、泵、豆制品模型、周转箱、托盘、包布、打码机、冷链运输设备等；豆制品包装机械及包装材料：包装机、制袋机、洗袋机、盒装机、灌装机、封口机、封箱机、包装盒、包装袋、包装膜等
大豆食品与加工技术：大豆食品、传统大豆食品、新兴大豆食品、其他相关产品；大豆食品的新产品开发、代工合作、技术转让、技术支持、连锁加盟等
豆制品贮藏运输相关设施及设备
地方特色的豆制品产品展示
其他相关机构：豆制品物流配送企业、豆制品工厂设计、技术咨询、品牌营销策划、各类媒体、渠道商等
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