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主办：中国粮油学会、中国粮油学会油脂分会、中国粮食行业协会大米分会
广州国际食用油及橄榄油产业展览会（IOE）是一个商业盛会，由中国粮油学会等权威机构指导主办，与世界粮油展、广州国际优质大米及品牌杂粮展览会、广州国际粮油机械及包装设备展览会三大主题展组成。
IOE展会吸引了来自柬埔寨、越南、泰国、巴基斯坦、印度、美国、日本、缅甸、朝鲜、俄罗斯等国外大米杂粮品牌商家参展，展会总面积达35000平方米，参展企业达600家，参展人数达42000人。这使得IOE成为各大食用油巨头品牌展示产品的首选平台，展示了花生油、菜籽油、大豆油、玉米油、调和油、棕桐油、橄榄油、葵花籽油、山茶油、核桃油、亚麻籽油等种类丰富的优质食用油产品。
IOE展会充分发挥行业“风向标”作用，打通上下游产业链，实现集聚发展。展会以全新阵容与规模打造国际化、专业化、高端化的粮油产业商贸盛宴，为行业同仁提供商机蓝海。展会在展商质量、展商服务、专业观众组织和国际化程度上不断升级，以专业性、国际化、高水平呈现粮油行业的新产品和新技术。
广州国际食用油及橄榄油产业展览会（IOE）为商界专业人士和消费者提供合作贸易、市场开拓、发展业务的专业平台。参展商可以通过展会与国内外的品牌商家进行合作贸易，拓展市场。同时，展会也为消费者提供了了解和购买优质食用油产品的机会。通过IOE展会，商界专业人士和消费者可以共同分享粮油行业的最新产品和技术，促进行业的发展和创新。
食用油：花生油、菜籽油、大豆油、玉米油、调和油、棕桐油、葵花籽油等
营养健康高端油：橄榄油、山茶油、亚麻籽油、玉米胚芽油、牡丹籽油、小麦胚油、月宽草油、大蒜油、椰子油、葡萄籽油、野山茶油、油茶籽油、莽蓝油、稻米油、紫苏油、红花籽油、沙棘油、南瓜籽油、核桃油、杏仁油、胡麻油、芝麻油、食用鱼油、元宝枫籽油、文冠果油、齐花籽油等
食用油及生产包装设备：油脂设备、吹瓶机、贴标机、灌装机、压滤机、输送设备、烘干机、离心机、振动筛、破碎机、去石机、蒸脱机、减速机、冷凝器、提升机、喷码机、灌装设备及包装流水生产线、玻璃瓶、马口铁罐等
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