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主办：德国科隆国际展览公司
Anuga Select Japan（日本国际健康与可持续食品饮料展）是全球最大食品展 Anuga（德国科隆） 的日本官方系列展，由科隆展览（Koelnmesse） 主办，是东亚地区极具影响力的专业食品饮料贸易平台。
展会聚焦健康、天然、可持续的食品与饮料趋势，专为开拓日本及东亚市场打造，是连接全球优质食品供应商与东亚专业买家的核心枢纽。依托 Anuga 覆盖全球 100 + 国家的资源网络，展会以国际化、高品质、精准商贸对接为特色，90% 参展商为国际品牌。
与 ISM Japan（糖果零食展）、ProWein Tokyo（葡萄酒烈酒展） 等 5 大展会同期举办，总参展商超 900 家，形成东亚最大食品酒类综合展群，商贸价值最大化。
食品：新鲜天然产品、原料、牛肉、猪肉、清真食品、家禽和特殊肉类
饮料：酒精和非酒精、软饮料、果汁、咖啡和茶
有机食品：天然、最低限度加工或过量
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